在忙碌的生活中，想吃蛋糕却没时刻去烘焙？没难题！用电饭锅做最简单的蛋糕，完全是你在厨房出奇制胜的小秘诀。今天，就跟大家分享一下这道简单又好吃的电饭锅蛋糕的行为，让你的甜点生活变得更加丰富多彩。
准备材料，简单易得
做电饭锅做最简单的蛋糕，开头来说要准备一些常见的食材。这里需要的材料并不复杂：四个鸡蛋、120克面粉、50毫升牛奶、80克糖，和一小块黄油。是不是很符合日常生活中常备的食材呢？如果你喜欢口味偏甜，可以适量增加糖的用量。简单吧？
蛋黄蛋清分离，打发蛋白是关键
接下来，我们要进行蛋黄和蛋清的分离。记住，蛋清的容器一定要无水无油，以确保打发成功。接着，将蛋黄与20-30克糖混合，搅拌均匀后加入牛奶，再筛入面粉，搅拌至无颗粒。此时，别忘了打发蛋清！将蛋清打至发泡时，分三次加入剩余的糖，直至泡沫细腻，最终呈现出奶油状，就大功告成了。
混合材料，轻柔翻拌
这个步骤是电饭锅做最简单的蛋糕的核心所在。将打发好的蛋清分三次加入刚才准备好的蛋黄糊中，用“翻拌”的方式轻轻混合，不要用力搅拌哦，这样才能保持蛋糕的蓬松感。此时，你可以把电饭锅预热五分钟，为下一步做好准备。
开始烘焙，耐心等待
电饭锅预热后，先用刷子在锅内涂抹一层黄油，这样可以防止蛋糕粘锅。接着，将混合好的蛋糊倒入电饭锅中，轻轻镇几下以去除大气泡。接下来，盖上湿布，按下“煮饭”键，等待约20分钟。当跳至保温情形后，再按一次“煮饭”键，继续烘烤20分钟。等时刻一到，香喷喷的蛋糕就做好啦！
享受美味，分享高兴
最终，电饭锅做最简单的蛋糕完成啦！你可以根据个人喜好，选择是否翻面再加热，喜欢外脆内软的口感，就这样享用吧。无论是作为下午茶，还是与朋友分享，都会让人赞不绝口。这样的简单行为，真的是居家必备的好选择。快来试试，享受自己动手做蛋糕的乐趣吧！
通过这篇文章，大家应该对电饭锅做最简单的蛋糕有了全面的了解。现在就动手吧，让生活更有滋味！
